Закусочный пирог — лодочка, отрывной

Закусочный пирог — лодочка, отрывной

Представляю ещё один прекрасный вариант закусочного пирога. Пирог — лодочка очень простой, но вкусный, интересный. Формируем его в круглой форме, диаметром 24 см, состоит из отдельных лодочек, и в результате получается цельный пирог. На начинку можно использовать любую любимую, у меня всё просто сыр и зелень. Рекомендую.

Закусочный пирог со шпинатом

Закусочный пирог со шпинатом

Вкусный, яркий, насыщенный пирог на песочной основе со шпинатом и сметано-яичной заливкой. Быстро, доступно и очень вкусно. Рекомендую приготовить и оценить в разгар новогодних праздников.

Хлеб с оливками

Хлеб с оливками

Продолжаем печь хлеб дальше и сегодня у нас будет пшенично — гречневый хлеб с оливками. Процесс и технология тот же, а результат как по мне получился великолепный. Так что смело рекомендую и быстрей на кухню.

Хлеб пшеничный с семенами льна на закваске

Хлеб пшеничный с семенами льна на закваске

  Итак разнообразим вкус хлеба, и испечём домашний, бездрожжевой хлеб на вечной закваске. И плюс добавим семена льна.  В общем просто покажу как оно выглядит. И быстрее на кухню.

Багет на закваске методом автолиза

Багет на закваске методом автолиза

    Ну что я продолжаю свои эксперименты с хлебной закваской и выпечке на камне, в моём случаем это просто керамическая плитка со строительного маркета. Да-да и так тоже можно. Интересно? Тогда читайте рецепт.

Хлеб гречневый бездрожжевой

Хлеб гречневый бездрожжевой

Итак как сделать хлебную закваску Вы уже знаете и поэтому можно смело печь хлеб и экспериментировать со вкусами. И я пожалуй начну с хлеба на гречневой и пшеничной муке. А Вы ещё не на кухне?

Хлебная закваска «Вечная»

Хлебная закваска «Вечная»

Итак предлагаю вырастить свою хлебную закваску для выпечки бездрожжевого теста. Как Вам идея, по моему прекрасная, я уже успела испечь хлебушек гречневый, но об этом потом. Ну что заинтриговала?Скорее на кухню.

CruFFin — краффин

CruFFin — краффин

Итак сегодня у нас слоёно — дрожжевые булочки — краффины, собственно это гибрид маффинов и круассанов. Вкусные, слоёные, ароматные, домашние булочки ну что может быть лучше. Сдоба получается мягкая, пышная, структурная, воздушная, нежная, ну просто не описать, поэтому быстрее на кухню за булочками.