Кабачковые блины с творогом и зеленью

Кабачковые блины с творогом и зеленью
5 (100%) 2 votes

Кабачковые блины с творогом и зеленью

Невероятно вкусные, нежные, полезные, сытные блинчики с кабачка. Это что то потрясающее, отличный вариант на завтрак, да и просто для перекуса. Рекомендую.

Ингредиенты для блинов:

Мука — 90 — 100 грамм

яйцо куриное — 1 шт

молоко — 200 мл

соль — 0,5 ч.л

укроп — пучок

кабачок свежий — 1 шт маленький

растительное масло для жарки

Ингредиенты для начинки:

творог домашний — 200 грамм

листья салата

листья шпината

укроп свежий

соль щепотка

сухой чеснок

Итак для теста на мелкой тёрке трём маленький кабачок, любую зелень, добавляем  большое куриное яйцо, соль, муку и ложкой всё хорошо растираем, добавляем  молоко, перемешиваем и тесто готово. Жарим на разогретой сковороде с двух сторон, для каждого блина смазываем сковороду растительным маслом. Для начинки берём домашний творог, укроп, соль и чеснок, хорошо перемешиваем. Далее часть начинки распределяем по блинам, выкладываем свежие листья салата и шпината, закручиваю и блин готов. Приятного аппетита!!! Хорошего настроения!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *