Картошка «По — селянски» со специями и чесноком

Картошка «По — селянски» со специями и чесноком
5 (100%) 1 vote

Картошка "По - селянски" со специями и чесноком

Вкусный, домашний картофель «по — селянски». Это быстрый и аппетитный гарнир. Готовится быстро, а улетает с тарелки ещё быстрее.

Ингредиенты:

картофель

чеснок

специи

соль

растительное масло

Итак картофель берём средний, моем, очень тщательно я использую металлический скребок, затем режем на пополам и каждую половинку разрезаем на 4 дольки. Всё это дело в отправляем в миску и там солим и добавляем специи и хорошо руками перемешиваем что бы каждая долька просаливалась и была ароматной. А далее берем большую глубокую сковороду, наливаем туда растительного масла не жалеем и ставим на огонь, хорошо нагреваем. И начинаем жарить только тогда когда масло накалится, а это легко проверить просто нужно кинуть одну дольку и она должна шипеть. Всё нашу картошку в масле обжариваем, постоянно помешивая, минут 20-30, и за пару минут до готовности обязательно выдавливаем пару тройку долек чеснока. И всё готово. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *