Круассаны солёные

Круассаны солёные
5 (100%) 1 vote

Круассаны солёные

Ну что мои любимые, быстрые круассаны со шпинатом и плавленным сырком. Кто хочет, то делает тесто сам, у меня же обычно есть в заморозки готовое дрожжевое п/ф, очень удобно когда нужно быстро, сытно, а главное вкусно накормить гостей. 

Ингредиенты:

тесто дрожжевое п/ф — 500 грамм

шпинат свежий или замороженный — 1 пучок

плавленный сырок — 1 шт

кунжут

желток для смазки

Итак первым делом тесто нужно разморозить. А тем временем, если необходимо, то тоже размораживаем шпинат, если нет то нарезаем его, к нему трем плавленный сырок и перемешиваем, всё начинка готова. Далее наше тесто расправляем и разрезаем на сектора, треугольники, на большую часть выкладываем начинку и закручиваем в круассан.

Наши заготовки распределяем на противне, смазываем желтком и присыпаем кунжутом.

Ну всё нашим круассанам необходимо постоять в тёплом месте, около часа, ну а затем их мы выпекаем в разогретой до 180-190 С градусов духовке в течение 25 минут. Готовые круассаны остужаем и можно лопать. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *