Маффины шоколадные с цукатами
5/5 - (2 голоса)

Маффины шоколадные с цукатами

Мои самые любимые и вкуснейшие шоколадные маффины с кусочками цукатов. Готовятся очень быстро, на вид потрясающие, пушистые и пористые. С тарелки просто улетают, даже глазом не успеете моргнуть. Очень рекомендую.

Ингредиенты:

мука — 160 грамм

какао — 40 грамм

сахар — 125 грамм

яйца куриные — 1 шт

масло сливочное — 60 грамм

шоколад — 50 грамм

молоко — 125 мл

разрыхлитель — 6 грамм

мёд — 1 ч.л.

цукаты — 100 грамм

Итак в миске сливочное масло комнатной температуры перемешиваем венчиком вместе с сахаром и мёдом. Вводим туда яйцо и перемешиваем. В отдельной миске молоко с шоколадом нагреваем до однородной массы. Молоко немного остужаем и смешиваем с масляно — яичной смесью. Просеиваем туда муку с разрыхлителем и какао. И в самом конце добавляем цукаты. Всё тесто готово. Тесто раскладываем по формам. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180ºC 20-25 минут. Готовность проверяем лучинкой. Я выпекала ровно 20 минут. А затем остужаем и наслаждаемся. Приятного аппетита!

 

 

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *