Пончики на дрожжевом тесте
5/5 - (1 голос)

Пончики на дрожжевом тесте

Ну тут и презентовать ничего не нужно. Да это жирно и очень калорийно, но иногда можно. Просто бомба — ракета — пончики на дрожжевом тесте. Настоятельно рекомендую.

Ингредиенты:

мука — 450 грамм

дрожжи сухие — 2.5 ст.л

молоко — 200 мл

яйцо — 1 шт

сахар — 4 ст.л

соль — 1 щепотка

растительное масло для жарки — 300 мл

Итак поехали. В глубокую миску отправляем муку, соль, сахар, дрожжи и яйцо. Далее перемешиваем и добавляем молоко. Замешиваем тесто и собираем его в колобок. Тесто накрываем пленкой и оставляем на 1 час в теплом месте что бы подошло. Наше тесто раскатываем в пласт толщиной не больше 1-1.5 см и вырезаем при помощи формочки пончики. Накрываем их полотенцем и оставляем на столе еще на 30 минут что бы подошли.

 А дальше все просто, берем сковороду, выливаем туда растительное масло, накаливаем его и обжариваем наши пончики с двух сторон. Готовые пончики достаем и выкладываем на бумагу, что бы забрать лишний жир. А дальше присыпаем пудрой и можно лопать. Приятного аппетита!

 

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *