Быстрые дрожжевые, духовые пончики из готового дрожжевого пресного теста. Ну если честно, то тесто я покупаю редко, но бывает. Вот и в это раз находясь у сестры в гостях, решила, порадовать и испечь духовые пончики. А так рядом у нас хлебокомбинат, и они продают уже готовое тесто п/ф, и я не раз убеждалась что оно отличное, то с удовольствием, я его покупаю и использую дома.
Ингредиенты:
тесто дрожжевое пресное — 0,5 кг
шоколад
хлопья кукурузные
Итак всё очень быстро. Наше готовое тесто п/ф выгружаем на стол и месим его руками минут 5. Затем раскатываем тесто в тонкий пласт не больше 0,5 см, берём бокал и рюмку и выдавливаем бокалом круг, а внутри рюмкой ещё один. В общем придаём форму пончика. Наши заготовки на смазанный маслом противень и оставляем ещё подходить, пока нагреется духовка. Духовку нагреваем до 180 С градусов и отправляем туда наши пончики выпекаться минут 8 — 10. Готовые изделия полностью остужаем, так как они из пресного теста, то они не сладкие и не солёные. Поэтому я их украсила шоколадом и присыпала кукурузными хлопьями. Ну вот в принципе и всё.
Вот такой он внутри. Приятного аппетита!
