Panettone Cremoso — Куличи на сливках

Ну что уже совсем скоро и Пасха, поэтому кто ещё не определился с выбором Кулича на праздник,  то я смело могу предложить испечь кексы на сливках. Это потрясающая, невероятная, ароматная, пористая, влажная, ну очень вкусная сдоба. Рекомендую.

Булочки «руки Пикассо»

Итак представляю булочки и их формовку, которые выпекались во Франции для  Пабло Пикассо, и назывались они «руки Пикассо». Звучит немного страшновато, но в современном искусстве хлебопечения есть такая модная тенденция, и такой формы формируют хлеб. Лично мне по виду очень нравится, что то в этом есть морского, интересного. Ну в общем для …

Закусочный пирог — лодочка, отрывной

Представляю ещё один прекрасный вариант закусочного пирога. Пирог — лодочка очень простой, но вкусный, интересный. Формируем его в круглой форме, диаметром 24 см, состоит из отдельных лодочек, и в результате получается цельный пирог. На начинку можно использовать любую любимую, у меня всё просто сыр и зелень. Рекомендую.

CruFFin — краффин

Итак сегодня у нас слоёно — дрожжевые булочки — краффины, собственно это гибрид маффинов и круассанов. Вкусные, слоёные, ароматные, домашние булочки ну что может быть лучше. Сдоба получается мягкая, пышная, структурная, воздушная, нежная, ну просто не описать, поэтому быстрее на кухню за булочками.

Кулич из холодильника

Ну это конечно рецепт находка,  как же всё таки просто испечь Воздушные Куличи и порадовать своих родных и близких. Тем более весь процесс занимает не больше 2,5 часов и это уже с украшение. Замешивать  тесто руками не нужно, всё сделает миксер, а так же подходить тесто будет всего один час …