Булочки «руки Пикассо»

Булочки «руки Пикассо»

Итак представляю булочки и их формовку, которые выпекались во Франции для  Пабло Пикассо, и назывались они «руки Пикассо». Звучит немного страшновато, но в современном искусстве хлебопечения есть такая модная тенденция, и такой формы формируют хлеб. Лично мне по виду очень нравится, что то в этом есть морского, интересного. Ну в общем для ценителей хлебопечения посвящается.

Закусочный пирог — лодочка, отрывной

Закусочный пирог — лодочка, отрывной

Представляю ещё один прекрасный вариант закусочного пирога. Пирог — лодочка очень простой, но вкусный, интересный. Формируем его в круглой форме, диаметром 24 см, состоит из отдельных лодочек, и в результате получается цельный пирог. На начинку можно использовать любую любимую, у меня всё просто сыр и зелень. Рекомендую.

CruFFin — краффин

CruFFin — краффин

Итак сегодня у нас слоёно — дрожжевые булочки — краффины, собственно это гибрид маффинов и круассанов. Вкусные, слоёные, ароматные, домашние булочки ну что может быть лучше. Сдоба получается мягкая, пышная, структурная, воздушная, нежная, ну просто не описать, поэтому быстрее на кухню за булочками.

Булочки с семенами льна

Булочки с семенами льна

Воздушные, сдобные булочки с семенами льна. Отличный вариант булочек для школы и работы. Универсальный рецепт, отлично подойдёт для целого изделия хлеба. Так что бегом на кухню и печём булочки.

Плюшки с сахаром и корицей «Бабочки»

Плюшки с сахаром и корицей «Бабочки»

Предлагаю испечь очень вкусные дрожжевые плюшки с сахаром и корицей. Это просто фантастические булочки, которые обязательно произведут фурор у родных и близких. Ну что Вы ещё не на кухне?

Бриошь на желтках, сдобная булочка

Бриошь на желтках, сдобная булочка

Ещё один идеальный рецепт утилизации желтков и просто нереально вкусные булочки — бриоши. Пушистая, пористая текстура  и мега аппетитный разлом, ну что ещё нужно?! Очень рекомендую.

Воздушный Пасхальный Кулич с изюмом

Воздушный Пасхальный Кулич с изюмом

Итак классический Кулич с изюмом.  Воздушный, ароматный, в меру сладкий, праздничный Кулич у Вас дома на праздничном столе. Великолепная и богатая выпечка, очень вкусно, рекомендую.

Хлеб «Панда»

Хлеб «Панда»

Представляю интересный вариант формовки хлеба, а именно хлеб «Панда».  Эту удивительную формовку хлеба я увидела на американском сайте. А за основу взяла базовый рецепт хлеба, результатом довольна, процесс увлекательный и творческий. Рекомендую.