Заварное тесто
Заварные, эклеры, профитроли любите?! Если да тогда записывай рецепт базового заварного теста. Делать не сложно, заварных изделий получается много. Так что рекомендую.
CruFFin — краффин
Итак сегодня у нас слоёно — дрожжевые булочки — краффины, собственно это гибрид маффинов и круассанов. Вкусные, слоёные, ароматные, домашние булочки ну что может быть лучше. Сдоба получается мягкая, пышная, структурная, воздушная, нежная, ну просто не описать, поэтому быстрее на кухню за булочками.
Молочный ломтик Kinder
Итак сегодня у нас самый настоящий молочный ломтик Kinder, да — да именно он. Вариантов и рецептур очень много, но я как всегда адаптирую рецепт под себя, и например вместо сливок 33% в суфле я использую отвесную сметану, воду заменяю на молоко, сахар и пудру не использую. В общем данное лакомство дешевле, больше и вкуснее сделать дома…
Кекс шоколадно — кофейный
Ну что предлагаю испечь и оценить по настоящему осенний шоколадно — кофейный кекс. Он обязательно понравится всем родным и близким, и будет частым гостем на вашем чаепитие. Ну что Вы ещё не печёте?!
Чизкейк без выпечки с маскарпоне
Чизкейк желаете отведать, если да то Вам сюда?! Потому что сегодня буду рекомендовать великолепный, воздушный, сытный, чизкейк с маскарпоне и смородиновым желе. На вкус как мороженное пломбир, а благодаря песочной основе и терпкому смородиновому желе, он становится шикарным тортом на любое торжество в 2 килограмма удовольствия. Ну что Вы ещё не на кухне?!
Мусака с баклажанами и соусом бешамель
Представляю очень вкусное и сытное блюдо — мусака. Собственно это баклажанная запеканка с мясным фаршем и соусом. В принципе не особо затратное, выход семейный, хватит всем даже с добавкой. Так что быстрее на кухню.
Chocolate Pancakes — шоколадные оладьи с шоколадом
Для любителей американских блинов, посвящаться. Мега воздушные, пористые шоколадные оладьи с шоколадом. Готовите правильные и сытные завтраки. Рекомендую.
Омлет духовой по ГОСТу
Ну что ударим по полезному и сытному омлету, готовим в духовке по рецептуре ГОСТ. Омлет получается нежным, не жирным, вкусным, в общем как в детстве, тот что давали в садике. Отдельное спасибо кулинару Тане за рецепт.
Кофе латте
Итак кофе Латте в домашних условиях, у меня при помощи кофемашины, в ручном режиме. Любимое Латте, которое было создано в Италии и собственно представляет собой слоистый коктейль из молока и натурального кофе, а именно слой горячего молока, слой кофейный и собственно слой молочной пены. Ну в общем это не сложно, а при помощи кофемашины, быстро, вкусно…