Багеты — флейты «La flûte»

Багеты — флейты «La flûte»

Итак французский багет la flûte (багет-флейта). Очень популярный вид хлеба во Франции и Америки. Багет получается с очень мягким мякишем и множествам хрустящих горбушек. Очень достойный хлеб, рекомендую.

Хлебные палочки с паприкой и кунжутом

Хлебные палочки с паприкой и кунжутом

Вкусная домашняя выпечка с паприкой и семенами кунжута, хрустящая, с мягким мякишем, будет всегда палочкой-выручалочкой к столу, а также отличным вариантом для перекуса в школе и на работе. Очень быстрый и экономный вариант,  великолепный домашний хлеб. В общем, всем рекомендую испечь и отдельное спасибо Ольге за такой чудесный рецепт.

Хлеб с активированным углём

Хлеб с активированным углём

В обще то рецептов хлеба данного чуда в интернете очень мало, но есть, всё они разные и интересные, кто то делает это с закваской, у кого то уже готовый угольный порошок, некоторые замешивают в хлебопечке и так далее. Я же мечтала о реально черном цвете, но увы получился серый, наверно мало угля кинула. Активированный уголь в…

Мраморный хлеб

Мраморный хлеб

Воздушный мраморный хлеб, какой же он нежный и вкусный, пористый внутри, с приятным ароматом какао. А в разрезе просто сказка. Готовый вес изделия 300 грамм, рекомендую печь сразу двойную порцию. Это вкусно, вперёд на кухню.

Французские булочки

Французские булочки

Булочки Бокар, это вкусный хрустящий хлеб, красивая и изысканная выпечка. Способом приготовления и структурой очень похожи на хлеб Стирато и Чиабатта. Поэтому, любителям таких хлебов, очень рекомендую испечь и попробовать.  Отдельное спасибо Ольге за такой чудесный рецепт.

Серый хлеб

Серый хлеб

Вкусный, домашний серый хлеб всегда порадует ваших родных. Ведь домашний хлеб намного теплее и приятней чем магазинный, а знать ещё что он сделан своими руками, так вдвойне. Поэтому пеките дома и любите хлеб. 

Хлеб обеденный

Хлеб обеденный

Долго писать не буду, но скажу одно выпекайте свой хлеб и поймете что магазинный просто отдыхает. Ведь свое переданное тепло в выпечке всегда добрее и вкуснее.  А почему обеденный?  Да всё потому, что обычно хлеб начинают месить с утра, а к обеду он  появляется на столе.  Итак приступим.