Тушеный перец с брокколи
Rate this post

Тушеный перец с брокколи

Вкусный и полезный гарнир с болгарским перцем и брокколи. Яркое и красивое самостоятельное блюдо. При этом очень вкусное. Рекомендую.

Ингредиенты:

брокколи — 1 кг

сладкий перец — 0,5 кг

лук репка — 1 шт

чеснок — 2 дольки

соль

сахар

растительное масло

яблочный уксус

сыр по желанию

Итак для начала нужно разделить брокколи на соцветия отварить пару минут в кипящей соленой воде. Снять и промыть под струёй холодной воды. Затем ставим сковороду на плиту, льём растительное масло отправляем туда брокколи, перец и лук нарезанный в произвольной форме, тушим, за минуту до готовности добавляем чеснок, соль, сахар, уксус. Перемешиваем и выключаем. Всё готово. По желанию натираем сверху сыр, мне так очень нравится и можно кушать. Приятного аппетита!

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *