Очень вкусный, нежный, текстурный творожный крем со сгущенным молоком. Отлично подходит для украшения капкейков, и начинки собственно для них, а так же для тортов. Шикарный крем.
Ингредиенты:
творог по структуре пасты, или сладкие сырки — 200 грамм
сгущенка белая — 50 грамм
сахарная пудра — 50 грамм
Итак для крема лучше взять творожную пасту, а не зернистый творог, если всё таки зернистый творог то его необходимо протереть через сито до состояния пасты. А далее все ингредиенты творог, сгущенное молоко, сахарную пудру отправляем в миску и взбиваем при помощи миксера в однородную пышную массу.
Ну всё крем готов, очень удобно для украшения капкейков, тортов, ну или даже начинки для блинчиков. Хранится свободно до 3-х дней в контейнере, держит форму, отличный крем, рекомендую.
Один комментарий