Тыквенный крем суп пюре

Тыквенный крем суп пюре
5 (100%) 1 vote

Тыквенный крем суп пюре

Очень вкусный тыквенный  крем — суп — пюре, по настоящему сезонное, осеннее блюдо. Яркий, текстурный, нежный вкус супа никого не оставит равнодушным. Я уверенна понравится всем и взрослым и детям, рекомендую.

Ингредиенты на 3 порции:

тыква очищенная сырая — 300 грамм

картофель — 2 шт

морковь — 2 шт

лук — 1 шт

чеснок — 1 долька

сливки 10% — 100 мл

растительное масло для жарки

соль

мускатный орех

сухарики

Итак для начала подготовим все овощи, всё почистим и на режим кубиками. И первым делом на растительном масле нам необходимо поджарить до золотистого цвета лук с чесноком, у меня сразу это всё происходит в кастрюле.  Далее туда я отправляю специи, и овощи, заливаю под вверх овощей водой, накрываю крышкой и варю до полной готовности овощей. Затем беру блендер, хорошо перебиваю в пюре, добавляю сливки, ещё специи по необходимости, довожу до кипения, выключаю и суп готов. Разливаем по тарелкам, добавляем сухарики и можно кушать. Приятного аппетита!

Тыквенный крем суп пюре

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *