Вареники с вишнями
4.7/5 - (33 голоса)

Вареники с вишнями

Вкусные домашние вареники с вишнями, лепим дома и кушаем всей семьей. Очень вкусные, с кислинкой. Рекомендую со сметаной. 

Ингредиенты для теста:

мука — 1,5 ст

яйцо куриное — 1 шт

вода — 1/4 ст

соль щепотка

Ингредиенты для начинки:

вишня — 100 грамм

сахар — 100 грамм

Все ингредиенты для теста нужно смешать и замесить упругое тугое тесто, оставить его минут на 20. А в это время  вишни смешиваем с сахаром и оставляем, что бы они пустили сок для соуса. Далее наше тесто раскатываем очень тонко и при помощи стакана выдавливаем кружочки, по центру выкладываем ягоды и защипаем вареники. Всё готово. Вареники можно сразу сварить в кипящей подсоленной воде, варить нужно минут 5-6 не больше, либо кинуть в морозильную камеру и варить по необходимости. Приятного аппетита!

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *