Блинчики на Масленицу

Блинчики на Масленицу
5 (100%) 1 vote

Блинчики на Масленицу

Ну что блинная неделя началась, поэтому даю установку на жарку блинов. Даю универсальный рецепт блинов на молоке и кипятке. Ну что быстрее на кухню за блинчиками!

Ингредиенты:

куриное яйцо — 4 шт

сахар — 3 — 4 ст.л

ванилин, соль — по щепотке

молоко тёплое — 500 мл

мука — 250 грамм

кипяток — 300 мл

растительное масло — 2 ст.л

Итак венчиком или миксером взбиваем хорошо яйца с сахаром, солью и ванилином. Добавляем тёплое молоко и опять взбиваем. Просеиваем муку, дальше взбиваем, далее вливаем кипяток и ещё перемешиваем. В конце добавляем растительное масло. Всё тесто готово. Блины обжариваем с двух сторон на хорошо разогретой сковороде, для первого блина сковороду нужно смазать жиром или маслом. Ну вот и всё. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *